Makrellfilet med pepperrot, agurk, kapers
Dette er super sommermat og er fort og lett å lage
Tilleggsinformasjon
- Antall persjoner: 4
- Vanskelighetsgrad: Enkel
-
Ingredienser:
• 300 gram røkt makrell filet
• 1 ss pepperrot (fra en krukke)
• 2 ss majones
• 6 ss skrellet agurk i terninger
• 1 ss små kapers
• 2 ss hakket frisk gressløk
• ristet baguette skiver
• pepper og salt etter smak -
Fremgangsmåte:
Fjern eventuelle gjenværende fiskebein fra makrellfilet med pinsett og riv den i bpasse biter med en gaffel. ha fisken I en bolle
Riv pepperot eller har du revet blander du sammen med majonesen Kutt terninger av agurk og sammen med kapers og bland med fisken og majonesen.
Krydre med pepper og salt. serveres På ristet baguetteskiver -
Behandlingstid
- Forbereding: 10 min
-
Tips:
Når du blander ingrediensene blan forsiktig for du øndker at fisken er i biter og ikke mos.
Du kan bruke postei former (butterdeig) massen blir litt grå så man kan spite den opp med lit farge og fasong ,
pynt med hakket gressløk. og cherry tomat og sitronserver gjerne med litt seterrømme vedsidenav
-
Drikkeanbefalinger:
Westmalle Trappist Tripel
- Kilde(Oppskrift): http://www.biercuisine.nl