Münchener Helles
-
Skriftstørrelse
Mindre skrift
Større skrift
- Skriv ut
- E-post
Münchener helles er en bløt og maltdominert lys lager.
Aroma: Pilsnermalt dominerer aromaen, med karakter av brød og korn. Svak humlearoma av mellomeuropeiske typer. DMS fra fraværende til svak. Diacetyl må ikke forekomme.
Farge/utseende: Halmgul til gyldengul. Holdbart hvitt skum. Klar til lett tåkete.
Smak: Svak humlebitterhet. Middels til kraftig maltsmak, med karakter av brød og korn, men ingen karamell. DMS fra fraværende til svak. Diacetyl må ikke forekomme.
Kropp: Medium kropp. lav til middels karbonering.
Eksempel: Weltenburger Barock-Hell, Ayinger Jahrhundert, Hacker-Pschorr Münchner Hell.
Publisert i
Lys Lager
Merket under