Microbrewed Adventures: A Lupulin Filled Journey to the Heart and Flavor of the World's Great Craft
Skrevet av Tor A Engen"Microbrewed Adventures" tar for seg unike, eksentrisk og banebrytende håndverker-brygg, og de fascinerende mennesker som skaper dem.
Reis med Charlie, som han vært rundt i Amerika og i verden på jakt etter de mest smaksfulle øl.
Oppdage brygg fra Bayern, hemmelige oppskrifter på mjød og tradisjonelle øl i Zimbabwe. Du vil finne leksjoner på riktig måte å smake.
Les intervjuer med amerikanske bryggere inkludert Dogfish Head, Magic Hat, Rogue Ales, Stone Brewing og Brooklyn Brewery.
Boken inneholder også spesielle hjemmebrygg oppskrifter inspirert av innovative bryggerier som gjør noen av beste øl i verden.
Tilleggsinformasjon
-
Utgivelse
- Forfatter: Charles Papazian
- Utgiver: William Morrow Paperbacks
- ISBN: 0060758147
- Antall sider: 416
- Førsteutgave(År): 2005
- Språk(utgitt): Engelsk
- Medieformat: Paperback