Dag Engen

Dag Engen

lørdag, 25 januar 2014 10:32 In Presseklipp Tags

For ikke lenge siden ble Vinmonopolets Markeds- og produktplan for 2014 gjort tilgjengelig. Dette er interessant lesning for ølhunder. Her kan man lese tendensene i markedet, samtidig som man får en pekepinn på hvilke øl som kommer til å bli en del av sortimentet på polet i 2014

tirsdag, 07 januar 2014 03:50 In Kunnskap/Historie Tags

Trud (Þrúðr) er i den Norrøne mytologien datter til Tor og Siv, og søster til Mode.
Trud er halvsøster til bueskytteren Ull, som Siv fikk med en annen enn Tor,og til Magne, som Tor fikk med Jernsaksa.

mandag, 06 januar 2014 20:53 In Presseklipp Tags
 Verdens første øl som er sertifisert for forbruk i verdensrommet.
mandag, 06 januar 2014 20:18 In Presseklipp Tags
En gave til noen som har alt og liker øl 
mandag, 06 januar 2014 19:29 In Presseklipp Tags

Lowebrau - ble Solgt for £ 10,000 som er verdensrekord betalt for en enkel flaske øl

mandag, 06 januar 2014 16:29 In Kunnskap/Historie Tags

Øl er verdens mest utbredt konsumert alkoholholdig drikke, det er den tredje mest populære drikk sammenlagt, etter vann og te. Det antas av noen å være den eldste gjæret drikken. Øl er produsert av fermentable sukker stivelse og gjæring av det resulterende sukker. Stivelse og fermentable sukker enzymer er ofte avledet fra malted korn, og er oftest malted bygg og malted hvete. Umaltet mais og ris  er mye brukt for å lette smaken på grunn av de lavere kostnadene. Utarbeidelse av øl kalles brygging. Mest øl er smaksatt med humle, som legger bitterhet og fungere som et naturlig konserveringsmiddel, men andre smakstilsetninger som for eksempel urter eller frukt kan noen ganger være inkludert.

mandag, 06 januar 2014 16:17 In Kunnskap/Historie Tags

Ølkongen Gambrinus

mandag, 06 januar 2014 16:12 In Sanger/Viser Tags

 

Norsk brygger-vise
søndag, 05 januar 2014 11:40 In Presseklipp Tags

Konsumet av øl i Norge går ned. Likevel opplever Vinmonopolet en rekordvekst i salg av sterkøl. Før var det halvliteren, nå skal vi ha øl fra Belgia, Danmark og Italia. Folk vil ha en smaksopplevelse. Samtidig har bruken av øl i og til mat blitt populært hos Norske kokker. Er ølet i ferd med å bli mer trendy enn vin?

torsdag, 26 desember 2013 14:12 In Apéritif Tags

En ølvaruant av Caipirinha