Dag Engen

Dag Engen

mandag, 25 november 2013 19:48 In Presseklipp Tags

Elleve måneder etter at kompisgjengen stiftet Bådin AS, og fem måneder etter at de trillet sitt nykjøpte bryggeri inn i lokalene, er det endelig duket for ølslipp på byens utesteder og restauranter.

mandag, 25 november 2013 19:34 In Presseklipp Tags

Blindleia Mikrobryggeri dro med seg de fleste prisene i Lillesandmesterskapet i ølbrygging.

onsdag, 20 november 2013 19:48 In Bryggerier Tags

Hubertus bryggeri er et lite håndverksbryggeri som holder til på Lesja gjestgiveri.

 

 

 

fredag, 15 november 2013 15:37 In Presseklipp Tags

Bryggeribransjen bytter til engangsflasker som du ikke får pant for.

fredag, 15 november 2013 01:31 In Presseklipp Tags

Alle skjønte at løftet om “gratis alkohol i morgen” var en spøk. Men ikke skjenkekontrollørene.

fredag, 15 november 2013 00:47 In Om brygging Tags

I en anonym murbygning i København pleies og oppbevares gjærstammene til norsk øl under streng bevoktning.

onsdag, 13 november 2013 18:22 In Presseklipp Tags

«Grüne Woche» lokker søskenflokken på tre tyske turister til Norge med egenproduserte drikkevarer. Hjemme får de ikke lov til å selge produktene.

onsdag, 13 november 2013 18:08 In Presseklipp Tags

Oslo (ANB): Ikke alle er like glade for at Ap åpner for at norske alkoholprodusenter skal få lov til å informere om produktet sitt.

tirsdag, 12 november 2013 14:27 In Hovedretter Tags
Nå blir det ikke vanskelig å få barna til å stappe i seg fisk. Tykt, hvitt, saftig og sunt fiskekjøtt dresset opp i en helt sprø kjole. For å få det ekte, erkeengelske resultatet dyppes torsken i japansk tempurarøre. Pommes frites lager du også selv.
tirsdag, 12 november 2013 14:18 In Hovedretter Tags

- Jeg synes det er mer sexy med sitron enn en feit saus, sier kokk Stian Silskjær Hauland som har komponert denne retten. Dette er enkelt og tar deg nesten ingen tid å tilberede, da retten passer seg selv i ovnen.