Dag Engen
Japansk tappetårn-robot til barer som kan helles seks øl på tolv sekunder
Bryggeriet Brewmeister i Moray i Skottland bak sterkøl . I tillegg har bryggeriet også rekorden for den sterkeste øl i Armageddon på 65%. Men kundene kritiserte ølet for ikke å være sterk nok i smak .
Skummet i en øl består i hovedsak av proteinstoffer som kommer fra malten som ølet er brygget på.
Hjemmebryggeren på Vestlandet, juleølelskeren og andre ølhunder med norske ølmerker i hånden, tror gjerne at de drikker norske varer. Det gjør de nok ikke, men nå vil forskere og kornprodusenter rette på dette.
De har satt seg fore å skape historie med å gi Stjørdal sitt første bryggeri.
Nå starter de Stjørdalsbryggeriet AS.
Ølsuksessen Nøgne Ø Det Kompromissløse Bryggeri i Grimstad er i spill. Hansa Borg blir nevnt som den mulige kjøperen av en aksjepost på rundt 70 prosent.
Fredag kveld var det tradisjonen tro juleølsmaking på Café Brandstrup. Gjestene er enige: - Det blir ingen jul uten!
Lørdag ettermiddag var det en jevn trafikk opp til andre etasje på Hotell Norge. Ni hjemmebryggerier fra Lillesand og omegn konkurrerte mot hverandre i flere kategorier, mens et velvillig publikum fikk smake et hav av spennende ølsorter.
Mack bryggeri vil fremdeles markedsføre seg som verdens nordligste bryggeri, sier administrerende direktør Harald Bredrup.
Bryggeriplanene i Finnmark blir minst et halvt år forsinket.