Dag Engen

Dag Engen

tirsdag, 20 januar 2015 13:45 In Presseklipp Tags

Det er nå registrert et hundretalls mikrobryggerier i Norge. Vi har 70 medlemmer som driver småskalabryggerier. Volumet av lokalbrygget øl vokste med 40 prosent i fjor,og står for tre prosent av ølvolumet i Norge,
sier direktør i Bryggeri- og drikkeforeningen, Petter Nome til Avisenes Nyhetsbyrå (ANB).

fredag, 06 februar 2015 00:00 In Artikler Tags

Festdag 6 Februar

fredag, 16 januar 2015 17:04 In Presseklipp Tags

Grimbergen er et av Inbevs mange "Belgisk øl". På  Gimbergen Blanche, Gimbergen Ambree, Gimbergen Rouge de står det: "Erkend belgisch adijbier" (ekte Belgisk klosterøl). 

fredag, 16 januar 2015 14:01 In Ølpressen Tags

 Inderøy Gårdsbryggeri og Klostergården på Tautra er blant fem trønderske bryggeri som deltar på Grüne Woche i Berlin, som starter fredag 16. januar. Nils Aas sin elg-skulptur blir også med til Berlin.

onsdag, 14 januar 2015 14:56 In Ølpressen Tags

 Et islandsk bryggeri satser på øl med røkte, saltede og tørkede hvaltestikler. 

søndag, 04 januar 2015 16:49 In Kunnskap/Historie Tags

Oppdagelsen av malt(ing) var, ifølge enkelte forskeres teser, at korn i krukker ble stående ute; regnvann fuktet kornet og kornet begynte og spire.

søndag, 04 januar 2015 12:13 In Presseklipp Tags

Juleølet Roar Sandodden fra Skatval begynte å brygge til seg selv har blitt en kommersiell suksess. Ølet er omtrent det eneste som er laget med en overvekt av norsk malt. Nå ser flere ølbryggere et potensial for maltproduksjon i større skala i Norge.

fredag, 05 desember 2014 01:58 In Ølpressen Tags

Tidligere har Hurtigruten både hatt Ringnes og Mack om bord – nå har Hurtigruten valgt å gi verdens nordligste bryggeri en særavtale som innebærer at Mack alene skal levere øl til alle Hurtigrutens skip. Samarbeidet vil trolig også medføre nye skreddersydde ølsorter.

søndag, 23 november 2014 18:44 In Ølpressen Tags

Testen ble utført som en blindtest av Godt Drikkes eminente smakspanel bestående av sju hengivende øl-entusiaster fra ung til en del eldre.

søndag, 23 november 2014 18:36 In Ølpressen Tags

I år som i fjor finnes de aller beste juleølene blant de sterkeste. Men det er nok av valgmuligheter lengre ned på alkoholskalaen.