Dag Engen

Dag Engen

torsdag, 16 april 2015 14:28 In Kunnskap/Historie Tags

Det å la være å skjenke øl til en gjest var en alvorlig fornærmelse og kunne bli årsak til konflikt og strid.

torsdag, 16 april 2015 12:50 In Kunnskap/Historie Tags

Gjærkransen ble brukt til å oppbevare gjærsopp mellom hver gang man brygget øl hjemme på gården.

onsdag, 18 februar 2015 00:00 In Ølpressen Tags

Det nyetablerte Ode Mikrobryggeri i Hallangen har oppnådd et av de målene de satte seg. Nå skal Vinmonopolet denne sommeren selge deres øl.

torsdag, 19 februar 2015 00:00 In Presseklipp Tags

Det nærmar seg for Grim & Gryt. Det heiløkologiske bryggeriet satsar på øl i butikkhyllene før påske.

tirsdag, 17 februar 2015 00:00 In Ølpressen Tags

Kinn Bryggeri i Florø har vore ein kjempesuksess. Veksten er formidabel og på over 100 prosent sidan i fjor. For fem år sidan var han åleine då han leverte sitt første øl til Hjørnevikbua pub.

onsdag, 11 februar 2015 22:22 In Kunnskap/Historie Tags

 Listen gir en kronologisk oversikt over nasjonale og internasjonale utstillinger hvor norske bryggerier er blitt premiert.

mandag, 26 januar 2015 16:55 In Kunnskap/Historie Tags

Maltøl er det tradisjonelle ølet som folk flest har brygget hjemme hos seg selv fra vikingtiden og frem til i dag. Dette er en egen bryggetradisjon som er helt adskilt fra den moderne hjemmebryggingen som ble utbredt fra begynnelsen av 1990-tallet,

mandag, 26 januar 2015 12:00 In Ølpressen Tags

SAUHERAD: Det er gode dager på Lindheim ølkompani. 21.01.2015 ble de kåret til verdens femte beste nye bryggeri. Neste uke installeres den nye flaskemaskinen som revolusjonerer produksjonen på gården.

torsdag, 22 januar 2015 00:00 In Presseklipp Tags

Det nederlandske bryggeriet Heineken har planer om å markedsføre Affligem klosteret øl som en «verdens»-merkevare (world brand) ved siden av sin eksisterende Heineken pilsner. Over hele verden er etterspørselen etter pilsner fallende, fordi interessen for spesielle øl vokser.

onsdag, 21 januar 2015 00:00 In Ølpressen Tags

 Atna-øl ble servert i mottakelsen i den norske ambassaden i Berlin 16.Januar.2015. Sverre Oskar Øverby fra Atna var selv til stede under mottakelsen.

Side 1 av 19