Syrlig Øl

Publisert i Syrlig Øl
Spontangjæret øl i karbonert utgave. Kompleksiteten og den originale rustikke karakter er vanskelig å sette ord på, og derfor anbefales det først og fremst å smake de klassiske eksempler. De…
Publisert i Syrlig Øl
En lett tysk hveteøl med tydelig karakter av melkesyre. Aroma: Svak til middels syrlig aroma, som har karakter av melkesyre og sitronsaft. Ingen humlearoma. DMS og diacetyl må ikke forekomme.…
Publisert i Syrlig Øl
En kompleks maltet og syrlig øl. Typisk en blanding av lagret og ikke lagret øl, for å gi et søtere resultat. Aroma: Middels til kraftig maltaroma, med karakter av karamell,…
Publisert i Syrlig Øl
En kompleks, lagret syrlig øl, opprinneligt lagret på trefat. Blanding av lagret og ikke lagret øl kan gi et søtere resultat, dog uten å være søt. Aroma: Svak til middels…
Publisert i Syrlig Øl
Spontangjæret øl i karbonert utgave. Kompleksiteten og den originale rustikke karakter er vanskelig å sette ord på, og derfor anbefales det først og fremst å smake de klassiske eksempler. Det…