Mørk Lager

Publisert i Mørk Lager
Det sterke juleølet norske bryggerier begynte å brygge en stund etter 2. verdenskrig. På mange måter likt med mørkt bokkøl. Aroma: Svak til middels humleduft, og et svakt preg av…
Publisert i Mørk Lager
Røykøl skal have en tydelig røyket karakter i både smak og duft fra tysk røykmalt. Aroma: En røyket maltaroma som kan variere fra svak til kraftig, med karakter av bacon…
Publisert i Mørk Lager
Denne kategori har ingenting å gjøre med de moderne oktoberfestøl som i dag minner mere om en standard lys lagerøl. Märzen er en utvikling av wienerølet med en litt høyere…
Publisert i Mørk Lager
En münchener dunkel skal være mørk maltet med ristede, men ikke brente noter. En god münchener er fyldig, maltet og bløt, mens en dårlig er søt og vammel. Aroma: Middels…
Publisert i Mørk Lager
Schwarzbier er en ristet undergjæret øl, som kan betegnes som en sort pilsner. Aroma: Svak til middels ristet maltaroma. Svak til middels humlearoma, som stammer fra mellomeuropeiske humletyper. Humlen kan…
Publisert i Mørk Lager
Wiener øl er en mørk lager, kjennetegnet ved balanse mellom malt og humle. Fargen kommer fra wiener- og münchenermalt. Humlen er mellomeuropeisk.Aroma: Middels til kraftig maltaroma, med karakter av brød…