lørdag, 16 august 2014 00:00

Aukande etterspørsel etter øl frå små bryggeri

 Trollbryggeriet i Liabygda i Stranda kommune har auka produksjonen med 30 prosent det siste året.

Slogenølet frå det vesle bryggeriet i Liabygda i Stranda får god plass i butikkane på Sunnmøre. Etterspørselen er stor både frå fastbuande og turistar.

 Merkevarene frå dei små bryggeria har seld godt i sommar, og i Trollbryggeriet reknar med å nå ein rekordproduksjon på nesten 100 000 liter i 2014Det er lange tradisjonar med ølbrygging som gründerane bygg på.

– Vi kallar oss for habile heimebryggarar. Ein brygga i garasjen og eg heime i garasjen, seier dagleg leiar Jørund Ringset og forklarar at det er ei generell interesse for øl som er drivkrafta bak det heile.

 

 

 

 

Tilleggsinformasjon

Lest 921 ganger