Smaking / Vurdering

Linker til eksterne sider om smaking/vurdering/definisjoner. 

Publisert i Eksterne Definisjoner
Michael Jacksons definisjoner av øltyper. Begrepet "øltyper", og strukturering av verden øl inn i definerte kategorier, er i stor grad basert på arbeid utført av forfatteren Michael Jackson i hans 1977 bok ”The World Guide to Beer.” Fra wiki: ”De klassiske øl stiler alle stammer fra den nordlige delen av Sentral- og Vest-Europa, men i dag brygges disse stilene med dyktighet rundt om i hele verden.” Fra Michael Jacksons ”Beer Styles”
Publisert i Smaking / Vurdering
Hvordan smaker man øl? Hvordan man smaker øl er ganske individuelt, men noen saker som man bør tenke på for å få med seg så mye som mulig av ølets preg og egenskaper.
Publisert i Eksterne Definisjoner
Norbryggs definisjoner, og kategorisering, av Øltyper.
Publisert i Smaking / Vurdering
Lær mer - prøve hjemme! Test din smak ved å organisere sine egne tester! Få hjelp med fakta, testing teknikker, tips om testing og selvfølgelig testings protokoll. Lykke til i din forskning! Her er en liste over tilgjengelige veiledning-/”prøvepakker”.Lær å prøve hvitvin, Prøv rødvin og mat, Prøv mat og drikke, Prøv lakris og drikke, Prøv hvit vin og mat, Lær å prøve rødvin, Prøv ost og drikke, Prøv sjokolade og drikke og Prøv Øl
Publisert i Smaking / Vurdering
ølsmaking: For å prøve og sammenligne ø; å vurdere og beskrive utseende, aroma og smak; og for å skaffe seg referanser gjennom erfaring.