Eldhuset

Den tidligere innehaveren av Kristiania bar & café i Østbanehallen har åpnet et nytt skjenkested på Grünerløkka.

Den gamle linjen fra Kristiania bar & cafe er videreført i navnet på baren som har fått navnet Kristiania skjenkestue og utvalget av øl på flaske og tap er forstatt meget bra.

Eldhuset har eget røykeri og serverer mat med sørstatspreg. Kokken har vært i USA og blitt opplært av røkemester Myron Mixon i Nashville, Tennessee og de legger sin ære i å tilbrede maten som serveres lokalt og har stor fokus på langtids tilbredring.

På mitt første besøk fikk jeg servert St. Louis-style Ribs som var så møre at man knapt trengte kniv. Absolutt vært et besøk, og om man ikke ligger ribs kan man bestille  tigerreker, kyllinglår, pulled pork og fish'n'chips. Glem heller ikke desermeneye, vaniljeis med imperial stout er ikke noe man finner overalt

Tilleggsinformasjon

  • Adresse Informasjon

  • Adresse: Olaf Ryes Plass
  • Sted(by): Oslo
  • Land: Norge
  • Betalingsmåter: Kort, Kontant
  • Øl utvalg: Variert, Gjesteøl
  • ØL Kompetanse: Middels
Lest 4980 ganger Sist redigert fredag, 11 juli 2014 12:33
Mer i denne kategorien « Dovrehallen
From: