The Complete IDIOT's Guide to Beer Tasting

Å velge en øl er nå ikke en enkel prosess, som drikke har den tidligere vært en verden av relativt små utvalg fra store bryggerier til et univers av hundrevis av unike stiler fra hele verden.

Boken er en omfattende innføring i de mange typer og komplekse karakteristikker av øl, inkludert brygge-metoder. Gjær og humle bestemmer smak og karakter, hvordan de ulike malt som brukes i brygging, og mer.

Leserne vil oppdage hvordan brygge-prosessen kan påvirke ølet, lære å gjenkjenne ølets karakter og aromaer, identifisere unike stiler, velge riktig glass, og mye mer.

Tilleggsinformasjon

  • Utgivelse

  • Forfatter: Rita Kohn
  • Utgiver: ALPHA
  • ISBN: 161564301X
  • Antall sider: 272
  • Førsteutgave(År): 2013
  • Språk(utgitt): Engelsk
  • Medieformat: Paperback