Boken er omfattende historien om den amerikanske bryggeriindustrien og dens ledende figurer, fra sin koloniale begynnelse til i dag.
Selv dagens øl-selskaper har sine røtter før forbudtstiden, den historiske utviklingen siden opphevingen har påvirket industrien som helhet, bryggerier også dens smak og vaner til øl-forbrukere.
Tilleggsinformasjon
-
Utgivelse
- Forfatter: Amy Mittelman
- Utgiver: Algora Publishing
- ISBN: 0875865739
- Antall sider: 248
- Førsteutgave(År): 2007
-
Språk(utgitt):
-
Medieformat:
- Nettside: http://