Bok om bryggerier i Wallonia (franskspråklige delen av Belgia) og deres øl.
Merk: Her er øl smakt i beste versjon hos bryggerier, så bryggeri med ujevn kvalitet kommer godt ut.
Detaljert info om de ulike ølene også innhold.
Også en lignende bok om Frankrike av samme forfattere.