Beer Is Proof God Loves Us: Reaching for the Soul of Beer and Brewing
Skrevet av Tor A Engen"Beer is proof god love us" er en morsom, engasjerende, og rett og slett gledelig studie av øl og brygging.
Bamforth presenterer en omfattende sosiale historien til øl: hvor den kom fra, hvor brygge virksomheten står nå, og hva fremtiden vil bringe.
Bamforth forklarer også hva fremveksten av nye håndverker bryggerier betyr for øl-drikkere, og hva de nyeste globale trender vil ha på øl forbruket.
Boken avslutter med en titt inn i fremtiden og viser hvordan miljøspørsmål vil endre bryggeriindustrien og adressere radikale nye tilnærminger til brygging.
Tilleggsinformasjon
-
Utgivelse
- Forfatter: Charles W. Bamforth
- Utgiver: FT Press
- ISBN: 0137065078
- Antall sider: 304
- Førsteutgave(År): 2010
- Språk(utgitt): Engelsk
- Medieformat: Innbunnet