Make some Beer: Small-batch recipes from Brooklyn to Bamberg
-
Skriftstørrelse
Mindre skrift
Større skrift
- Skriv ut
- E-post
Med kreativitet bak dagens håndverker øl-revolusjonen har nådd "all-time" høyder, både nye og erfarne bryggere som ønsker å utvide sine ganer.
Brooklyn Brew Shop grunnleggere Erica Shea og Stephen Valand tok en tur til verdens mest innovative og legendariske bryggerier og returnerte med trettitre oppskrifter, for eksempel fløyel stouts, sitrus IPAs og robust porter.
Tilleggsinformasjon
-
Utgivelse
- Forfatter: Erica Shea, Stephen Valand
- Utgiver: Clarkson Potter
- ISBN: 0804137633
- Antall sider: 176
- Førsteutgave(År): 2014
-
Språk(utgitt):
-
Medieformat:
- Nettside: http://
Publisert i
Brygging