Brew Chem 101 - The basic of homebrewing chemistry

En kjemibok for ølbrygging. Tar for seg ioner i vann, gjæringskjemi, usmaker og kildene til dem, mesking og lakking. Til slutt, litt om smaking av øl.

Tilleggsinformasjon

  • Utgivelse

  • Forfatter: Lee W. Janson
  • Utgiver: Storey Publishing
  • ISBN: 9780882669403
  • Antall sider: 128
  • Førsteutgave(År): 1996
  • Språk(utgitt): Engelsk
  • Medieformat: Paperback
Lest 644 ganger Sist redigert tirsdag, 25 november 2014 00:12